Ingredienti Barrette al Pistacchio
- 100g di miele
- 60g di pistacchio verde di Bronte DOP
- 40g di mix di semi/bacche di goji disidratate
- 60g di mandorle
- 40g di cereali
Preparazione delle Barrette al Pistacchio con Cereali
- Versa il miele in una padella antiaderente, fatelo scaldare per bene e una volta diventato fluido, incorporate pian piano tutti gli ingredienti.
- Amalgamate bene tutto quanto aiutandoti con una spatola per circa cinque minuti.
- Una volta pronto, stendete l’impasto ottenuto in una teglia foderata con un foglio di carta da forno leggermente oliato.
- Cuocete l’impasto in forno statico preriscaldato a 140° per 15 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare per almeno un ora, perché solo in questo modo sarà facile tagliare le barrette.
BUON APPETITO 🙂
